減肥瘦身是不敗的話題，但在減重的道路上常常因為飲食上方法錯誤而遇到挫折，有的人採取激進的方式，強行斷食！有的人採用只吃單一食物減重法，結果因日常飲食上造成不便，最終宣告減重失敗

【關鍵就是吃錯了！】

其實只要記得小秘訣就能輕鬆的維持身材，從飲食的順序調整起

【蛋白質→蔬菜→澱粉】

蛋白質是維持身體機能運轉最重要的營養來源基礎，在體重控制期間我們的目的是減少脂肪增加肌肉便能提升基礎代謝率（睡覺也在瘦），即使沒有運動仍然會燃燒熱量。

根據統計，過了30歲，發育成熟基礎代謝率每１０年會下降２－５％，日常飲食與作息未調整便漸見所謂的中年發福，一發不可收拾！身體有一種自動調節的能力，當熱量或其他營養素來不及補充時，身體會發出警訊：「熱量不夠了，熱量不夠了，代謝的速度要變慢」，這樣才能保持剩下的熱量，維持生命的基本需要。美國塔芙茲大學新陳代謝實驗室主任羅伯蘇珊說：「節食時，基礎代謝率會往下掉10％，」但還好，這是暫時的，因為當身體獲得足夠的卡路里時，身體也會恢復正常的消耗量。因此，一定要避免快速、不當的節食方法，三餐定食定量，但要控制熱量，就能讓基礎代謝率維持在高檔。

 

每天為自己挑選一樣優良的蛋白質，讓身體補充足夠的營養！營養充足且正確，便是回到窈窕身材的第一步。

優良蛋白質前三名推薦：牛肉、魚蝦、雞肉，早餐亦可食用蛋白作為營養補充。

牛肉對身體的好處：富含基氨酸與維生素Ｂ６與Ｂ１２、鉀、鋅、鎂、鐵、丙胺酸、口感變化多不易厭倦

海鮮對身體的好處：富含脂肪酸、礦物質和微量元素、脂肪含量低且熱量也低，以當季新鮮的海鮮為主，避開加工過的產品

雞肉對身體的好處：富含磷、鐵、銅與鋅、維生素含量種類豐富、有較多不飽和脂肪酸、購買容易且料理變化多樣